Trang chủ/ Hóa học/ Lớp 12/ Hợp chất chứa nitrogen
12Hóa học 12 Trắc nghiệm Vận dụng 790

Phân tích một mẫu thực phẩm thấy có 7,27,2 g nitrogen. Dùng hệ số Kjeldahl 6,256{,}25, khối lượng protein trong mẫu là

A 115,2 g115{,}2\,\text{\text{g}}
B 7,2 g7{,}2\,\text{\text{g}}
C 45 g45\,\text{\text{g}}
D 1,2 g1{,}2\,\text{\text{g}}
Câu hỏi có hữu ích?

Lời giải

Đáp án C. 45 g45\,\text{\text{g}}
Các bước giải
1
m=6,25⋅7,2=45m = 6{,}25 \cdot 7,2 = 45 g.
Lời giải có hữu ích?

Câu hỏi cùng chủ đề

TN
Cấu trúc bậc IV của protein là
Trắc nghiệm Hợp chất chứa nitrogen Nhận biết 5 383
TLN
Protein có mấy bậc cấu trúc?
Trả lời ngắn Hợp chất chứa nitrogen Nhận biết 30 1844
TN
Protein collagen có trong da, gân và xương thuộc loại nào và có hình dạng gì?
Trắc nghiệm Hợp chất chứa nitrogen Thông hiểu 21 1658
ĐS
Một mẫu thực phẩm chứa 7,67,6 g nitrogen; một protein khác có phân tử khối trung bình 6050060500. Xét thêm protein albumin và cấu trúc bậc IV.
Đúng – Sai Hợp chất chứa nitrogen Thông hiểu 3 372
TLN
Protein chứa trung bình bao nhiêu phần trăm nitrogen về khối lượng?
Trả lời ngắn Hợp chất chứa nitrogen Thông hiểu 15 1412
TLN
Một mẫu thực phẩm chứa 88 g nitrogen. Dùng hệ số Kjeldahl 6,256{,}25, tính khối lượng protein trong mẫu, theo gam.
Trả lời ngắn Hợp chất chứa nitrogen Vận dụng 2 403