Trang chủ/ Hóa học/ Lớp 12/ Carbohydrate
12Hóa học 12 Đúng – Sai Thông hiểu 1,640

Thuỷ phân hoàn toàn 48,648,6 g tinh bột (mắt xích M=162M = 162) và 102,6102,6 g lactose (M=342M = 342); xét thêm chất fructose.

a Số mol mắt xích tinh bột đem thuỷ phân bằng 0,30,3 mol. Đúng
b Thuỷ phân fructose thu được không thuỷ phân được. Đúng
c Chất lactose và chất tinh bột có công thức phân tử khác nhau. Đúng
d Khối lượng monosaccharide thu được từ lactose bằng 5454 g. Sai
Câu hỏi có hữu ích?

Lời giải

Đáp án
Đ Đ Đ S
Các bước giải
1
a) 48,6162=0,3\dfrac{48,6}{162} = 0,3 mol.
2
b) Fructose cho không thuỷ phân được.
3
c) C12H22O11\text{C}_{12}\text{H}_{22}\text{O}_{11} khác (C6H10O5)n(\text{C}_6\text{H}_{10}\text{O}_5)_n.
4
d) 2⋅0,3⋅180=1082 \cdot 0,3 \cdot 180 = 108 g.
Lời giải có hữu ích?

Câu hỏi cùng chủ đề

TN
Chất glucose thuộc loại carbohydrate nào?
Trắc nghiệm Carbohydrate Nhận biết 38 1962
TLN
Thuỷ phân hoàn toàn một phân tử disaccharide thu được bao nhiêu phân tử monosaccharide?
Trả lời ngắn Carbohydrate Nhận biết 28 2570
TN
Công thức phân tử của galactose là
Trắc nghiệm Carbohydrate Thông hiểu 6 505
TLN
Phân tử khối của fructose (C6H12O6\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6) bằng bao nhiêu? Với polysaccharide thì lấy khối lượng của một mắt xích.
Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 7 753
TN
Thuỷ phân hoàn toàn 171171 g lactose (M=342M = 342) thì thu được bao nhiêu gam monosaccharide? Biết một mol lactose cho hai mol monosaccharide có M=180M = 180.
Trắc nghiệm Carbohydrate Vận dụng 5 627
TLN
Tính số mol mắt xích có trong 32,432,4 g cellulose (mắt xích M=162M = 162).
Trả lời ngắn Carbohydrate Vận dụng 13 1332