Hóa học lớp 12

TN

Chất béo triolein ($(\text{C}_{17}\text{H}_{33}\text{COO})_3\text{C}_3\text{H}_5$) ở nhiệt độ thường thường ở thể nào và vì sao?

Trắc nghiệm Ester - Lipid Thông hiểu 20 1366

TN

Trong hai chất ethyl acetate và butanoic acid, chất có nhiệt độ sôi cao hơn là

Trắc nghiệm Ester - Lipid Thông hiểu 17 1515

TN

Phụ gia chất tẩy trắng quang học trong bột giặt có vai trò

Trắc nghiệm Ester - Lipid Thông hiểu 32 1634

TN

Xà phòng sodium myristate ($\text{C}_{13}\text{H}_{27}\text{COONa}$) được tạo nên từ acid béo nào và thuộc loại xà phòng gì?

Trắc nghiệm Ester - Lipid Thông hiểu 15 1664

ĐS

Lấy $15$ mL octyl acetate ($\text{C}_{10}\text{H}_{20}\text{O}_2$, $M = 172$, khối lượng riêng $0,87$ g/mL); đồng thời xét isoamyl acetate và cặp chất ethyl acetate — butan-1-ol.

Đúng – Sai Ester - Lipid Thông hiểu 10 697

ĐS

Một gói bột giặt nặng $200$ g chứa $15\%$ khối lượng sodium lauryl sulfate ($M = 288$); xét thêm sodium lauryl sulfate và xà phòng.

Đúng – Sai Ester - Lipid Thông hiểu 20 1827

ĐS

Cho acid béo stearidonic acid ($\text{C}_{18}\text{H}_{28}\text{O}_2$, kí hiệu $18:4$) và acid béo EPA (kí hiệu $20:5$); một khẩu phần cung cấp $10$ g omega-6.

Đúng – Sai Ester - Lipid Thông hiểu 19 1558

ĐS

Cho acid béo palmitic acid ($\text{C}_{15}\text{H}_{31}\text{COOH}$, $M = 256$) và chất béo tripalmitin tạo bởi nó với glycerol ($M = 92$); xét thêm acid béo myristic acid.

Đúng – Sai Ester - Lipid Thông hiểu 20 1458

ĐS

Cho hai ester $\text{CH}_3\text{CH}_2\text{CH}_2\text{COOCH}_3$ và $\text{HCOOC}_2\text{H}_5$, cùng công thức phân tử chung của ester no, đơn chức, mạch hở là $\text{C}_n\text{H}_{2n}\text{O}_2$.

Đúng – Sai Ester - Lipid Thông hiểu 20 1026

TLN

Bột giặt chứa $20\%$ khối lượng phosphate. Trong $100$ g bột giặt có bao nhiêu gam phosphate?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Thông hiểu 4 461

TLN

Acid béo α-linolenic acid có kí hiệu $18:3$. Hỏi phân tử acid ấy có bao nhiêu liên kết đôi $\text{C}=\text{C}$?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Thông hiểu 8 553

TLN

Phân tử khối của methyl formate ($\text{HCOOCH}_3$) bằng bao nhiêu?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Thông hiểu 14 967

TLN

Một mẻ dùng $319$ g trilaurin ($M = 638$). Tính khối lượng $\text{NaOH}$ ($M = 40$) cần dùng vừa đủ, theo gam.

Trả lời ngắn Ester - Lipid Thông hiểu 31 2034

TLN

Một ester no, đơn chức, mạch hở có $12$ nguyên tử carbon. Phân tử ester ấy có bao nhiêu nguyên tử hydrogen?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Thông hiểu 9 1043

TLN

Acid béo myristic acid có công thức $\text{C}_{13}\text{H}_{27}\text{COOH}$. Hỏi phân tử acid ấy có bao nhiêu nguyên tử carbon?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Thông hiểu 37 1854

TLN

Tính số mol trimyristin ($M = 722$) có trong $144,4$ g chất ấy.

Trả lời ngắn Ester - Lipid Thông hiểu 2 244

TLN

Phân tử khối của sodium lauryl sulfate bằng bao nhiêu?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Thông hiểu 23 1825

TLN

Tính số mol ethyl acetate ($M = 88$) có trong $26,4$ g chất ấy.

Trả lời ngắn Ester - Lipid Thông hiểu 8 739

TLN

Nhiệt độ sôi của octyl acetate bằng bao nhiêu độ C, theo bảng số liệu quen dùng?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Thông hiểu 9 1090

TLN

Phân tử khối của sodium myristate ($\text{C}_{13}\text{H}_{27}\text{COONa}$) bằng bao nhiêu?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Thông hiểu 13 700