Hóa học

TN

Người ta dùng chất nào để sản xuất ethanol bằng phương pháp lên men, và vì sao?

Trắc nghiệm Carbohydrate Thông hiểu 9 480

TN

Ở dạng mạch hở, phân tử mannose chứa nhóm chức carbonyl nào và bao nhiêu nhóm $-\text{OH}$?

Trắc nghiệm Carbohydrate Thông hiểu 2 195

TN

Đặc điểm mạch phân tử của amylose là

Trắc nghiệm Carbohydrate Thông hiểu 4 527

ĐS

Một mẫu amylose có $1800$ mắt xích $\text{C}_6\text{H}_{10}\text{O}_5$ trong phân tử; xét thêm polysaccharide amylopectin.

Đúng – Sai Carbohydrate Thông hiểu 18 1377

ĐS

Một khẩu phần chứa $500$ g carbohydrate; ngoài ra có $50$ kg khoai tây chứa $20\%$ tinh bột. Xét thêm ứng dụng của cellulose vi tinh thể.

Đúng – Sai Carbohydrate Thông hiểu 13 929

ĐS

Đốt cháy hoàn toàn $18$ g fructose ($\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6$, $M = 180$); xét thêm monosaccharide fructose.

Đúng – Sai Carbohydrate Thông hiểu 16 1716

ĐS

Một chai dịch truyền glucose $5\%$ thể tích $300$ mL (khối lượng riêng $1$ g/mL); một người có $3,5$ lít máu với nồng độ glucose $0,08\%$.

Đúng – Sai Carbohydrate Thông hiểu 10 1067

ĐS

Thuỷ phân hoàn toàn $48,6$ g tinh bột (mắt xích $M = 162$) và $102,6$ g lactose ($M = 342$); xét thêm chất fructose.

Đúng – Sai Carbohydrate Thông hiểu 21 1644

TLN

Nitrate hoá $16,2$ g cellulose (mắt xích $M = 162$) với hiệu suất $50\%$. Tính số mol cellulose trinitrate thu được, theo số mol mắt xích.

Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 11 1012

TLN

Tính số mol glucose ($M = 180$) có trong $54$ g glucose.

Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 39 2059

TLN

Phân tử khối của fructose ($\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6$) bằng bao nhiêu? Với polysaccharide thì lấy khối lượng của một mắt xích.

Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 7 755

TLN

Cây xanh quang hợp tạo $113,4$ g tinh bột (mắt xích $M = 162$). Tính số mol $\text{CO}_2$ cây đã hấp thụ.

Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 16 1660

TLN

Thuỷ phân $34,2$ g disaccharide ($M = 342$) với hiệu suất $75\%$. Tính số mol monosaccharide thu được.

Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 8 541

TLN

Thuỷ phân hoàn toàn một mol maltose thu được bao nhiêu mol glucose?

Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 5 258

TLN

Thuỷ phân $64,8$ g tinh bột (mắt xích $M = 162$) với hiệu suất $80\%$. Tính số mol glucose thu được.

Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 19 1552

TLN

Khối lượng của một mắt xích $\text{C}_6\text{H}_{10}\text{O}_5$ bằng bao nhiêu?

Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 12 1329

TLN

Ở dạng mạch hở, phân tử 2-deoxyribose ($\text{CH}_2\text{OH}[\text{CHOH}]_2\text{CH}_2\text{CHO}$) có bao nhiêu nhóm $-\text{OH}$?

Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 12 1157

TLN

Một chai dịch truyền glucose $5\%$ có thể tích $200$ mL, khối lượng riêng lấy bằng $1$ g/mL. Tính khối lượng glucose trong chai, theo gam.

Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 19 1478

TLN

Trong sắn tươi, tinh bột chiếm bao nhiêu phần trăm khối lượng, theo số liệu quen dùng?

Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 21 2042

TN

Tên thay thế của phenylalanine là

Trắc nghiệm Hợp chất chứa nitrogen Thông hiểu 8 863