Ester - Lipid

TN

Chất béo tạo bởi glycerol và ba gốc capric acid có tên là

Trắc nghiệm Ester - Lipid Vận dụng 4 484

TN

Một mẻ sản xuất dùng $288,8$ g trimyristin ($M = 722$). Khối lượng $\text{NaOH}$ ($M = 40$) cần dùng vừa đủ là

Trắc nghiệm Ester - Lipid Vận dụng 2 185

TN

Một ester no, đơn chức, mạch hở có $10$ nguyên tử carbon. Phân tử khối của nó bằng

Trắc nghiệm Ester - Lipid Vận dụng 15 1064

TN

Mỗi lần giặt dùng $40$ g bột giặt chứa $15\%$ khối lượng phosphate. Khối lượng phosphate thải ra sau một lần giặt là

Trắc nghiệm Ester - Lipid Vận dụng 15 1267

ĐS

Một hộ giặt $8$ lần mỗi tháng, mỗi lần dùng $40$ g bột giặt chứa $20\%$ khối lượng phosphate; trong nhà còn có thói quen trộn nước tẩy javel với nước lau sàn có tính acid.

Đúng – Sai Ester - Lipid Vận dụng 11 987

TLN

Mỗi lần giặt dùng $50$ g bột giặt chứa $10\%$ khối lượng phosphate. Tính khối lượng phosphate thải ra sau một lần giặt, theo gam.

Trả lời ngắn Ester - Lipid Vận dụng 3 391

ĐS

Thuỷ phân hoàn toàn $30$ g methyl formate ($\text{HCOOCH}_3$, $M = 60$) bằng dung dịch $\text{NaOH}$ vừa đủ.

Đúng – Sai Ester - Lipid Vận dụng 11 1218

ĐS

Xà phòng hoá hoàn toàn $80,6$ g tripalmitin ($(\text{C}_{15}\text{H}_{31}\text{COO})_3\text{C}_3\text{H}_5$, $M = 806$) bằng dung dịch $\text{NaOH}$ vừa đủ, thu sodium palmitate ($M = 278$) và glycerol ($M = 92$).

Đúng – Sai Ester - Lipid Vận dụng 3 278

ĐS

Đun $0,6$ mol acetic acid ($\text{CH}_3\text{COOH}$) với $0,6$ mol methanol ($\text{CH}_3\text{OH}$), xúc tác $\text{H}_2\text{SO}_4$ đặc, hiệu suất $50\%$.

Đúng – Sai Ester - Lipid Vận dụng 9 1087

ĐS

Cho sodium laurate ($\text{C}_{11}\text{H}_{23}\text{COONa}$, $M = 222$) vào mẫu nước cứng chứa $0,15$ mol ion $\text{Ca}^{2+}$; xét thêm muối sodium stearate.

Đúng – Sai Ester - Lipid Vận dụng 7 698

ĐS

Hydrogen hoá hoàn toàn $0,2$ mol triolein ($M = 884$, mỗi gốc acid có $1$ liên kết đôi); một mẫu dầu ăn khác nặng $20$ g cần $10$ mL dung dịch $\text{KOH}$ $0{,}1$ M để trung hoà acid béo tự do.

Đúng – Sai Ester - Lipid Vận dụng 4 198

ĐS

Một mẻ sản xuất xà phòng dùng $267$ g tristearin ($M = 890$), hiệu suất $75\%$, thu sodium stearate ($M = 306$) và glycerol ($M = 92$).

Đúng – Sai Ester - Lipid Vận dụng 9 1094

TLN

Mẫu nước cứng chứa $0,05$ mol ion $\text{Ca}^{2+}$. Tính khối lượng sodium laurate ($M = 222$) bị mất tác dụng, theo gam.

Trả lời ngắn Ester - Lipid Vận dụng 13 879

TLN

Hydrogen hoá hoàn toàn $0,1$ mol trilinolenin. Tính số mol $\text{H}_2$ đã phản ứng.

Trả lời ngắn Ester - Lipid Vận dụng 2 181

TLN

Acid béo DHA có $22$ nguyên tử carbon và $6$ liên kết đôi. Phân tử acid ấy có bao nhiêu nguyên tử hydrogen?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Vận dụng 16 1299

TLN

Một ester no, đơn chức, mạch hở có $6$ nguyên tử carbon. Tính phân tử khối của nó.

Trả lời ngắn Ester - Lipid Vận dụng 2 262

TLN

Xà phòng hoá hoàn toàn $361$ g trimyristin ($M = 722$). Tính khối lượng glycerol ($M = 92$) thu được, theo gam.

Trả lời ngắn Ester - Lipid Vận dụng 5 517

TLN

Tính khối lượng của $30$ mL isoamyl acetate có khối lượng riêng $0,88$ g/mL, theo gam.

Trả lời ngắn Ester - Lipid Vận dụng 4 432

TLN

Đun $0,5$ mol acetic acid với $0,5$ mol methanol, hiệu suất $80\%$. Tính số mol methyl acetate thu được.

Trả lời ngắn Ester - Lipid Vận dụng 11 893

TLN

Phân tử khối của acid béo linoleic acid ($\text{C}_{17}\text{H}_{31}\text{COOH}$) bằng bao nhiêu?

Trả lời ngắn Ester - Lipid Vận dụng 3 330