Việc hút chân không túi thịt trước khi cấp đông nhằm làm cho phản ứng xảy ra

Việc dùng bột sắt trong tổng hợp ammonia dựa trên yếu tố nào ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng?

Cho các việc sau: ướp muối và phơi khô cá; dùng nồi áp suất để ninh xương; dùng bột sắt trong tổng hợp ammonia; để thức ăn nguội hẳn rồi mới cất vào tủ lạnh. Có bao nhiêu việc nhằm làm phản ứng xảy ra nhanh hơn?

Việc nào sau đây nhằm làm **chậm** phản ứng?

Xét các việc: viên thuốc sủi tan nhanh trong nước; viên thuốc sủi tan nhanh trong nước; để thức ăn nguội hẳn rồi mới cất vào tủ lạnh.

Cho các việc sau: bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh; hút chân không túi thịt trước khi cấp đông; dùng nồi áp suất để ninh xương; quạt gió vào bếp than. Có bao nhiêu việc nhằm làm phản ứng chậm lại?

Cho các việc sau: thái nhỏ thực phẩm trước khi nấu; quạt gió vào bếp than; viên thuốc sủi tan nhanh trong nước; bảo quản thuốc ở nơi mát và tránh ánh sáng. Có bao nhiêu việc tác động qua yếu tố chất xúc tác?