Hợp chất chứa nitrogen

Khái niệm, phân loại, đồng phân và danh pháp amine9 Cấu tạo, tính chất vật lí và tính base của amine9 Phản ứng của aniline với nước bromine9 Điều chế, ứng dụng và an toàn khi sử dụng amine9 Khái niệm, cấu tạo, danh pháp và tính chất vật lí của amino acid9 Dạng ion lưỡng cực và tính lưỡng tính của amino acid9 Phản ứng ester hóa và trùng ngưng amino acid9 Tính chất điện di của amino acid9 Khái niệm, cấu tạo và phân loại peptide9 Phản ứng thủy phân và phản ứng màu biuret của peptide9 Cấu trúc và tính chất của protein9 Phản ứng thủy phân, đông tụ và biến tính protein9 Enzyme và vai trò xúc tác sinh học9 Ứng dụng của amine, amino acid, peptide, protein và enzyme9