Thuỷ phân hoàn toàn $239,4$ g saccharose ($M = 342$). Khối lượng glucose ($M = 180$) thu được là

TN

Đường mía dùng hằng ngày trong bếp có thành phần chính là

Trắc nghiệm Carbohydrate Nhận biết 29 2255

TN

Phân tử lactose được tạo nên từ

Trắc nghiệm Carbohydrate Thông hiểu 1 282

TLN

Thuỷ phân hoàn toàn một mol maltose thu được bao nhiêu mol glucose?

Trả lời ngắn Carbohydrate Thông hiểu 5 258

ĐS

Thuỷ phân hoàn toàn $239,4$ g maltose ($M = 342$); cũng lấy $239,4$ g lactose đem tráng bạc; xét thêm chất saccharose.

Đúng – Sai Carbohydrate Vận dụng 18 1182

TLN

Thuỷ phân hoàn toàn $68,4$ g saccharose ($M = 342$). Tính số mol glucose thu được.

Trả lời ngắn Carbohydrate Vận dụng 3 254

TN

Cho $171$ g maltose ($M = 342$) tham gia phản ứng tráng bạc hoàn toàn. Khối lượng bạc ($M = 108$) thu được là

Trắc nghiệm Carbohydrate Vận dụng cao 1 108